"Wir sind wieder da" - große Erleichterung bei GGR Gerhard Schäller, der als populärer Wirt sein Gemeindegasthaus in Japons wiedereröffnete.
Wie schlimm war dieses "Runterfahren" nach diesem berüchtigten 13. März?
Gerhard: "Die Auswirkungen am ersten Wochenende waren brutal. Alleine am Sonntag von 250 Reservierungen auf NULL."
Wie waren die Wochen danach?
Gerhard: "Ich musste leider meine Mitarbeiter kündigen - einvernehmlich und mit meiner ehrlichen Zusage, dass sie so rasch als möglich wieder anfangen können. Meine zwei Lehrlinge habe ich natürlich schon behalten. Mit den Bestellungen über `Essen auf Rädern´ haben wir diese extreme Phase wenigstens irgendwie geschafft."
Wie gings dir am ersten Wochenende beim Wiederaufsperren?
Gerhard: "Es wird wieder - langsam aber doch. Als Wirt bist du klarerweise froh, wenn du endlich wieder Gäste im Wirtshaus hast. Situationsangepasst kommen auch schon wieder meine Mitarbeiter zurück in den Job."
